美国人是这样吃排骨的

美国人普遍长得壮，这是大家都知道的，当然这跟他们每天吃的东西是脱不了关系的。最初到美，发现原来美国超市里也有排骨卖，很是兴奋。这里的排骨那个便宜啊，肉那个多啊，基本上都属于我们那里的肉排骨。这里的排骨分两种，一种是前肋骨，便宜点，我们镇上平时基本上是2刀一磅，有时候打折到1.5刀一磅，还有种是更优秀的后肋骨，肉更嫩更厚实，在我们常去的会员超市大部分时间是3刀一磅。不过这里的排骨都是整排卖的，除非你在中国超市买，那里能买到切成了块的，不过在美国超市里就没有切成块里，只好买回家自己宰，超级锻炼臂力和手臂肌肉哈。
那没切成块，美国人平时是咋个吃他们的排骨的呢？原来，不像我们，排骨有多种用途，用来烧，卤，烤，煮汤，炸，等等。。。他们就主要基本上一种吃法，拿来整排烧烤，就是我们常说的BBQ，用烧烤酱来烤。如果烤的入味又嫩，味道还是不错的，就是吃多了有点腻人。我们夏天比较常吃这道菜，因为经常在屋外用烧烤炉烤着吃。
在餐馆里，一般是半排和整排两个选择，下面的片片就是我有次点的整排后背肋骨，一排就有将近3磅重，这个分量，吃了人咋个不结实嘛。

注：1磅=453.5克
-完-